Priorat & Penedes

Tämä viini- ja ruokamatka tutustuttaa sinut Katalonian alueen ekologiseen viinituotantoon ja ruokakulttuuriin. Katalonia on alueena ihanteellinen viininystävälle, sillä lähietäisyydellä sijaitsevat maailmankuulut Penedesin ja Prioratin viinialueet. Matkalla tutustut sekä historialliseen Tarragonaan että moderniin ja eläväiseen Barcelonaan. Arvostettujen viinitilojen mielenkiintoiset ja tavanomaisesta poikkevavat viinitilaesittelyt erikoisasiantuntijoiden kanssa kruunavat matkan.

Penedés

Kataloniassa sijaitsevaa Penedésin aluetta pidetään Espanjan nykyaikaisen viininviljelyn kehtona. Alueella on viinintuottajia, jotka ovat pitkäjänteisesti keskittyneet viininviljelyn sekä -valmistuksen tekniseen kehittämiseen. Viime vuosina on syntynyt pienehköjä viinitiloja, jotka ovat saaneet aikaan persoonallisia ja korkealaatuisia viinejä. Monet tilat pyrkivät käyttämään mahdollisimman ekologisia tuotantomenetelmiä.

Priorat

Priorat viinialuetta kutsutaan Espanjan viininviljelyn kulttialueeksi. Se on vuoristoinen, hieman karu alue noin 30 km Välimeren rannikolta. Prioratin salaisuus löytyy maaperästä eli “llicorellasta”. Llicorella on hajoavanhaurasta liuskekiveä, jonka väleihin viiniköynnöksen juuret tunkeutuvat hyvin syvälle etsiessään vettä ja ravinteita. Llicorella maaperän mineraaliset aromit ovatkin hyvin esillä Prioratin viineissä. Maaperä yhdistettynä vuoristokasvatukseen 200-800 metrin korkeudella, tuovat Prioratin viineihin omaperäisen, hyvin syvän, kompleksin ja juurevan tyylinsä.

Matkaohjelma esimerkki

Päivä 1. Keskiviikko

Tilauskuljetus Barcelonan lentoasemalta Tarragonan kaupunkiin, jossa majoitutaan tyylikkääseen merenrantahotelliin.

Tarragona on lumoava kaupunki Espanjassa, joka tarjoaa vierailijoilleen herkullisen ruokakulttuurin ja vaikuttavan nähtävyysvalikoiman. Katalonian sydämessä sijaitseva Tarragona houkuttelee matkailijoita kauniilla Välimeren rannoillaan ja rikkaalla historiallaan. Tarragonassa voit nauttia herkullisista katalonialaisista erikoisuuksista, kuten tapaksista, paellasta, calçotsista ja crema catalanasta.

Päivä 2. Torstai

Aamiainen hotellilla.

Tilauskuljetus hotellilta Prioratin viinialueelle

Viinitilavierailu ja viinitasting.

Vierailun jälkeen huikea tasting lounas viineineen paikallisessa ravintolassa.

Paluukuljetus Tarragonan hotellille ja vapaata aikaa tutustua viehättävään Tarragonan historialliseen kaupunkiin.

Päivä 3. Perjantai

Aamiainen hotellilla, uloskirjautuminen.

Lähtö hotellilta tilauskuljetuksella kohti Penedesin viinialuetta.

Viinitilavierailu yhdelle Penedesin biodynaamiselle viinitilalle. Pientä purtavaa viinitilalla.

Vierailun jälkeen matka jatkuu Vilafrance del Penedesin lounaalle.

Lounaan jälkeen matka jatkuu Barcelonan keskustaan.

Majoitus keskustahotelliin.

Vapaa ilta Barcelonassa.

Barcelona on elinvoimainen ja kiehtova kaupunki Espanjassa, joka tarjoaa herkullisen ruokakulttuurin ja upeita nähtävyyksiä. Tämä Välimeren helmi houkuttelee matkailijoita ympäri maailmaa gastronomisella monipuolisuudellaan ja ainutlaatuisella arkkitehtuurillaan.

Barcelonan ruokakulttuuri on rikas ja monimuotoinen. Kaupungissa voi nauttia herkullisista katalonialaisista erikoisuuksista, kuten paellasta, tapaksista, fideuasta ja suosituista patatas bravas -perunoista. Lisäksi merenelävät ovat tärkeä osa paikallista ruokaa, ja tuoreita äyriäisiä ja kalaa löytyy lukuisista ravintoloista ja toreilta.

Päivä 4. Lauantai

Aamiainen hotellilla.

Tilauskuljetus Sant Sadurni D´Annoian kuohuviinikylään. Sant Sadurni d’Annoia on tärkeä osa Penedèsin viinialuetta, joka on yksi Espanjan tärkeimmistä viinintuotantoalueista. Kylässä on yli 80 viinitaloa, jotka valmistavat laadukasta cavaa perinteisin menetelmin. Cava on espanjalainen kuohuviini, joka on valmistettu perinteisistä rypäleistä, kuten Macabeo, Xarel·lo ja Parellada.

Vierailu kuohuviinitilalla. Vierailun jälkeen paluukuljetus Barcelonaan ja vapaa lounas.

Vapaata aikaa tutustua kaupunkiin.

Päivä 5. Sunnuntai

Aamiainen hotellilla ja uloskirjautuminen hotellilta.

Tilauskuljetus hotellilta Barcelonan lentokentälle.